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PREPARATEUR/VENDEUR EN BOUCHERIE (avec expérience) - Intermarché

Ath BE
2021-07-19
2021-07-23

Tâches

  • savoir lire une fiche de production
  • préparer son poste de travail en fonction de la fiche
  • vérifier l' état du matériel
  • vérifier l' état du stock et signaler au responsable les risques de rupture
  • préparer les viandes crues et hachées (dé-saler les boyaux, préparation du haché,..)
  • préparer les viandes crues tranchées (escalopes, brochettes, gyros,..)
  • préparer les produits mixtes (jurassiens, oiseaux sans tête,..)
  • assurer la traçabilité
  • assurer l' entretien du poste de travail, matériel et local

Aptitudes

 

  • ponctualité
  • réagir avec calme, rapidité et maitrise de soi
  • appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, sécurité et respect de l'environnement
  • respect de la déontologie et des instructions en vigueur dans l'entreprise
  • présenter une image positive de l'entreprise
  • travail méthodique et rigoureux
  • porter l'uniforme adéquat
  • s' adapter à des variations brusques de température